Pastel de verduras en espiral


Os propongo esta receta de verduras en espiral de colores si queréis introducir más cantidad de verduras en vuestra dieta, pudiendo ser un pastel vegano (tarta vegetal) si sustituis la leche y los huevos por bebida vegetal o tufu. Puede ser de las verduras que más os gusten o que tengáis por la despensa

Tarta Adikosh


No te asustes al leer el nombre de esta tarta, porque seguro que estás cansado de ver por todas partes fotos de este pastel. Coloquialmente la conocemos como la tarta de números o letras de tendencia este 2018.

Brochetas de pollo Satay


 ¿Qué te parece mi cena de hoy? Es un entrante oriental con el que tener cuidando con la cantidad de picante
Nos vamos hasta Java (indonesia) de donde es originaria esta receta, aunque hoy os muestro la versión tailandesa o Thai que es la más extendida, a pesar de que es común también en Malasia y Filipinas

Pulled pork sandwich vegano


La receta de hoy es un bocado de setas con una ensalada de col (Coleslaw)  y aunque originalmente se hace con cerdo yo he realizado esta versión vegana con setas de ostra

Patatas asadas


La patata es una fuente de carbohidratos perfecta que no aporta ni grasa ni gluten. Quedan de lo más jugosas asadas al horno en rodajas aunque también está la opción de envolverlas enteras en papel de aluminio